【　材　料　】２～３人分

• 鶏モモひき肉・・・・・・・・・・・200g
• しょうがのみじん切り・・・・・・・１片
• 長ネギのみじん切り・・・・・・・・1/2本
• レタス・・・・・・・・・・・・・・数枚
• 味噌ダレ（A）

（サヌキ白味噌・・・・・・・・・・・大さじ３）

（酒・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ２）

（砂糖・・・・・・・・・・・・・・・大さじ１）

（しょうゆ・・・・・・・・・・・・・小さじ１）

（ごま油・・・・・・・・・・・・・・少々）

【　作り方　】

１．鶏ひき肉と（A）を混ぜ合わせておく。

２．フライパンでごま油を熱し、生姜と長ネギを香りがたつまで炒める。

３．2.に1.を加え入れ、中火である程度汁気が飛ぶまで炒めたら完成です！