MISO RESIPE

レシピ

ちょこっと白味噌クッキー ※オーブン調理

2024.07.13

ちょこっと白味噌クッキー ※オーブン調理

【 材 料 】小サイズ20個~30個分

  • サヌキ白味噌・・・・・・・・・・・15g
  • 無塩バター・・・・・・・・・・・・100g
  • ホットケーキMIX・・・・・・・・・150g
  • 好みの具材(クルミやアーモンド)・・適量

 

【 作り方 】

1.無塩バターを溶かす。(電子レンジなら500Wで30秒、600Wで25秒)

2.1.にホットケーキMIXを加えて切るように混ぜ合わせる。

3.2.に白味噌を加えて全体に馴染ませる。(好みの具材はこのタイミングで入れる)

4.3.の生地をスプーン1さじサイズで丸め、シートを敷いたオーブンの天板の上に並べる。

(焼くと生地が膨らむので、隙間を作って並べてください)

5.180℃のオーブンで約15分程度加熱し、クッキーの底面が焼き上がっていれば完成です!